Regulowanie zegara biologicznego
Ci z Was których przygoda z Surową Dietą trwa już jakiś czas, z pewnością zauważyli, że reguluje się nasz zegar biologiczny (dosłownie 🙂 ). Oczywiście na surowej po jakimś czasie też krócej śpimy więc znajdźcie sobie dobre hobby 😉 Niektórzy jeszcze tego nie doświadczyli i dla nich publikuje artykuł który pojawił się dzisiaj na Interii. Przeczytaj dlaczego tak ważne jest picie zielonych szejków i jedzenie surowej sałatki z brokułem. Miłej lektury 🙂
Naukowcy odkryli, że kwas liponowy, który powszechnie występuje w szpinaku i brokułach, odpowiada za synchronizację zegara biologicznego.
Kwas liponowy może mieć dobroczynny wpływ na szereg ważnych funkcji biologicznych: od metabolizmu glukozy po odporność wątroby. Wszystko to jednak jest pochodną zachowania prawidłowych rytmów okołodobowych u starzejących się zwierząt.
– Nasze odkrycie może być przełomowe w zrozumieniu, czemu kwas liponowy jest tak ważny i jak dokładnie działa. U starych zwierząt, rytmy okołodobowe nie działają tak skutecznie, jak powinny. Jeżeli kwas liponowy umożliwia synchronizację i odtworzenie rytmów biologicznych, może mieć to duże znaczenie dla biologii – powiedział Dove Keith, jeden z uczonych biorących udział w badaniach.
Okazało się, że dawką kwasu liponowego, która może wspomóc wątrobę jest odpowiednik ok. 600 mg u 68-kilogramowego człowieka, a to z kolei więcej niż można dostarczyć z pokarmem.