Surowy majonez wer.1
Zanim przeszedłem na surową dietę, uwielbiałem majonez i sosy majonezowe. Wiem jakie to “zdrowe”, ale smak smakiem 🙂
Przeszukując bezkres internetu trafiłem na kilka przepisów na surową wersję mojego przysmaku. Obiecuje, że przetestuje wszystkie i umieszczę je na tym blogu 🙂
Poniżej przepis na jedną z nich.
Składniki:
- 200 gram moczonych orzechów nerkowca
- Sok z połowy pomarańczy
- 3 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wszystkie składniki mielimy w blenderze lub malakserze. Ja aby zrobić to dokładniej użyłem naszej wyciskarki.
Ten przepis świetnie nadaje się jako dip do warzyw.
SMACZNEGO 🙂