Surowy majonez wer.1

27 czerwca 2011 by Tomek

Zanim przeszedłem na surową dietę, uwielbiałem majonez i sosy majonezowe. Wiem jakie to “zdrowe”, ale smak smakiem 🙂

Przeszukując bezkres internetu trafiłem na kilka przepisów na surową wersję mojego przysmaku. Obiecuje, że przetestuje wszystkie i umieszczę je na tym blogu 🙂

Poniżej przepis na jedną z nich.

Składniki:

• 200 gram moczonych orzechów nerkowca
• Sok z połowy pomarańczy
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz

Wszystkie składniki mielimy w blenderze lub malakserze. Ja aby zrobić to dokładniej użyłem naszej wyciskarki.

Ten przepis świetnie nadaje się jako dip do warzyw.

SMACZNEGO 🙂