Zupa warzywna

20 sierpnia 2011 by Tomek

Po raz kolejny okazało się, że potrzeba jest matką wynalazków.
W czasie swoich eksperymentów z blenderem odkryłem przepis na bardzo dobrą i rozgrzewającą zupę 🙂

Skład jest bardzo prosty, wykonanie jeszcze prostsze, a efekt- rewelacyjny.

Jeżeli zrobicie jej modyfikację to podzielcie się przepisem w komentarzu 🙂

Oto przepis:

 

 

Składniki:

• 1 większy ogórek
• 2 średnie marchewki
• 1/2 papryczki chili
• 1/2 papryki (ja użyłem żółtej, ale czerwona będzie lepsza)
• 1/2 małej cukinii
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżeczka miso (fermentowana soja – zawiera dużo enzymów i zastępuje sól)
• pieprz
• 1/2 szklanki wody

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.

SMACZNEGO 🙂